विकास खन्ना सबसे मशहूर सेलिब्रिटी शेफ़ में से एक हैं। उनका सपना है कि वे सबसे बड़े रेस्टोरेंट खोलें और भारत की समृद्ध विरासत को सबके साथ बाँटें। दुनिया भर के लोगों के साथ भोजन व्यंजनों पर चर्चाहाल ही में उन्होंने मुकेश अंबानी और उनकी बेटी ईशा अंबानी को अपने न्यूयॉर्क स्थित रेस्तराँ बंगलो में आमंत्रित किया। शाम जादुई थी क्योंकि विकास खन्ना के रेस्तराँ को बहुत ही शानदार तरीके से सजाया गया था। गुलाब पंखुड़ियों, गंगा का पवित्र जल, और ढेर सारा रत्न.
मुकेश अंबानी और ईशा अंबानी ने विकास खन्ना के न्यूयॉर्क रेस्तरां में खाना खाया
हाल ही में विकास खन्ना ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर अपने मिशेलिन-स्टार रेस्तराँ बंगलो का एक वीडियो पोस्ट किया। विकास और उनके साथी पूरे रेस्तराँ को गुलाब और गुलाब की पंखुड़ियों से सजाते हुए नज़र आए। उन्होंने इसमें गुलाब की बूँदें भी डालीं। Gangajal पानी में, जिसने माहौल में और अधिक सकारात्मकता ला दी। शाम का एक और मुख्य आकर्षण था रत्न. पूरा रेस्तरां सुसज्जित था रत्न.
वीडियो में आगे हम विकास को ईशा का अभिवादन करते हुए देख सकते हैं। अंबानी परिवार की युवा उत्तराधिकारी ने काले और सफेद धारीदार स्वेटर और नीली जींस पहनी हुई थी। मुकेश अंबानी ने नेवी ब्लू टोन वाली स्वेटशर्ट पहनी हुई थी। विकास खन्ना ने अपने लंबे कैप्शन में बताया कि कैसे मुकेश अंबानी और ईशा अंबानी ने दिवाली की मोमबत्तियाँ जलाईं, और वह दिवाली तक उसी लौ का उपयोग करके मोमबत्तियाँ जलाते रहेंगे। उनके नोट का एक अंश इस प्रकार पढ़ा जा सकता है:
“अद्भुत मुकेश जी और ईशा ने दिवाली की मोमबत्तियाँ जलाईं। हम दिवाली तक इस ज्योति का उपयोग करके मोमबत्तियाँ जलाना जारी रखेंगे। उत्सव और प्रकाश की निरंतरता के प्रतीक के रूप में।”
वह वीडियो देखें यहाँ!
विकास खन्ना का न्यूयॉर्क रेस्तरां, बंगला
जो लोग नहीं जानते, उन्हें बता दें कि विकास खन्ना ने पिछले आठ सालों में न्यूयॉर्क में अपना रेस्तरां बनाने के लिए कड़ी मेहनत की है। उनकी बहन राधिका खन्ना का ड्रीम प्रोजेक्टजिनका 2022 में निधन हो गया, और उन्होंने ही इसे शुरू किया था। रेस्टोरेंट के आधिकारिक हैंडल से पता चला कि कैसे बंगला भारत के पुराने क्लबहाउस की यादों को ताज़ा करता है। उन्होंने यह भी लिखा कि कैसे इसका नाम बंगाली शब्द ‘बांग्ला’ से लिया गया है। यह रेस्टोरेंट भारत के इतिहास, संस्कृति और देश से कई मील दूर असाधारण व्यंजनों को समेटे हुए है।
विकास खन्ना के रेस्तरां में अंबानी के खूबसूरत स्वागत के बारे में आप क्या सोचते हैं?
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